Mogelijkheden koelcel onderhoud

In een eerder artikel werd al in gegaan op het onderhoud en de reparatie van koel- en vriescellen. In dit artikel worden de diensten van Koelcel Vink verder toegelicht met betrekking tot het onderhoud en de reparatie van koelcellen en vriescellen. Volledige ontzorging...

Gepersonaliseerde koelcel

In eerdere artikelen werd al aandacht besteed aan koel- en vriescellen op maat. Niet iedere horecagelegenheid heeft namelijk de ruimte voor standaard koelcellen. In dergelijke gevallen kan een koelcel op maat uitkomst bieden. Toch zijn er bij Koelcel Vink nog meer...

IJsvorming in de koelcel verwijderen en voorkomen

Als u gebruik maakt van een koelcel en er treedt ijsvorming op rondom de wanden van de cel, dan kan dat er op wijzen dat er onderhoud nodig is aan uw koelcel. Een kleine hoeveelheid rijp om het koelelement heen hoeft niet direct zorgwekkend te zijn, maar als er zich...

Rekstelling in uw koelcel

Volgens de hygiënecode voor de horeca moet grondstoffen en producten vrij van vloer en wanden worden opgeslagen (art. 3.2). Op die manier probeert het bedrijfschap Horeca en Catering de hygiëne in de horeca te waarborgen. De vloer en wanden zijn immers de eerste delen...

Isolerende panelen voor koelcel

De motor zorgt dat er koude lucht in de koelcel geblazen wordt. Deze koele lucht zorgt er voor dat de producten in de koelcel op de juiste temperatuur blijven en de kwaliteit daarmee gewaarborgd blijft. De koude lucht kan echter alleen in de koelcel blijven als de...